伊朗开心果是世界上最古老、最受欢迎的坚果之一，富含矿物质和维生素。这些可食用的种子生长在伊朗的干旱土地和温暖或温带气候中，富含不饱和脂肪酸、钾和抗氧化特性，可预防心脏病和癌症。现在，让我们更详细地了解一下伊朗开心果的营养价值：
干烤开心果，无盐：
– 能量（卡路里）：567 千卡
– 碳水化合物：29.38 克
– 蛋白质：20.95 克
– 脂肪：44.82 克
– 水：1.85 克
– 纤维：9.90 克
– 糖：7.74 克
– 胆固醇：0.00 毫克
维生素：
– 维生素 A：13.00 µg
– 维生素 E：2.42 mg
– 维生素 K：13.20 µg
– 维生素 C：3.00 mg
– 硫胺素 (B1)：0.70 mg
– 核黄素 (B2)：0.23 mg
– 烟酸 (B3)：1.37 mg
– 泛酸 (B5)：0.51 mg
– 维生素 B6：1.12 mg
– 叶酸 (B9)：51.00 µg
矿物质：
– 钙：107.00 毫克
– 铁：4.03 毫克
– 镁：109.00 毫克
– 磷：469.00 毫克
– 钾：1007.00 毫克
– 钠：6.00 毫克
– 锌：2.34 毫克
– 铜：1.29 毫克
– 锰：1.24 毫克
– 硒：10.00 µg
此信息基于美国食品药品监督管理局（FDA）的数据，可以帮助您选择健康又有营养的零食。
